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麩屋町「左近太郎」でディナー　2014年1月

和洋折衷の創作料理。町家を改築した落ち着きのある店内でヘルシーな創作料理をいただくことが出来ます。コース料理は3,000円、4,000円、5,500円の３コース。

【麩屋町店は閉店しました】

お手頃な予算で変化に富んだ料理を食べさせていただける創作料の左近太郎・麩屋町店に伺いました。今日お願いしたのは「雅（みやび)コース」￥4,000 、全９品です。それではお料理を１つずつご紹介しますね。

先付け「季節の前菜六種盛り」　お酒は「まるたけえびす」佐々木酒造です。

さあ、今日はどんなお料理がいただけるかな。お楽しみ。

向付け「タイとブリの二種カルパッチョ」　トッピングなど細かな部分は説明できませんのであしからず（笑）。

揚げ物「海老芋と生麩の饅頭、銀あんかけ」

小鉢「百合根と湯葉冷製ポタージュ」

冷製「あん肝の焼き寿司、海苔ソース」

主采「牛肉のポルペッティーニ、焼き野菜添え、赤ワインとカシスのソース」

炊き物「京赤地鶏のつみれと野菜の炊き合わせ、地鶏出汁の白味噌あんかけ」

御飯「小柱の炊き込みご飯と香物」

甘味「山城産ほうじ茶のムースと季節の果物」　以上全９品。すべて見た目も美しく、口に入れてまたおいしい。

麩屋町通に面した町家風の部屋と、一番奥にあるレストラン室（写真）。個人予約だと、大体このどちらかですが、他にいくつかグループ用の部屋もあるようです。本日は飲物を入れてひとり平均￥5,000でした。あーおいしかった。