「ベジバル」でディナー
撮影 2015年7月
Dinner at VEGE-BAR, Shinmachi Kyoto, July 2015
「ベジバル」はイタリアンバル。地元野菜を使った南イタリアの料理が特徴、パスタは日替わり10種以上と関西トップソムリエが選んだグラスワイン7種以上を取り揃える。
・カテゴリー イタリアン
・住所 京都市下京区新町通四条下ル四条町365-1
・電話 050-3759-7633（予約専用）
・アクセス 地下鉄「四条駅」から西へ、徒歩4分
・営業時間 11:30 - 15:00 17:30 - 24:00 月曜定休
・駐車場なし、公式HPはこちら
・住所 京都市下京区新町通四条下ル四条町365-1
・電話 050-3759-7633（予約専用）
・アクセス 地下鉄「四条駅」から西へ、徒歩4分
・営業時間 11:30 - 15:00 17:30 - 24:00 月曜定休
・駐車場なし、公式HPはこちら
イタリアンレストラン「ベジバル」をご紹介します。場所は新町通東側、四条通から下がってすぐのところです。
建物はうなぎの寝床。ワインがたくさん並んだカウンター席と、その背面にテーブル席、奥に明るく見えているのは厨房です。二階席もあってグループでの利用ができる個室のようです。
今日は訳あってコースではなくアラカルトで注文しました。最初に「オードブル3種盛り合わせ」、
「煙りもくもくサーモンの燻製サラダ」 中が真っ白な大きめのガラス容器が運ばれてきました。ガラスの蓋を取れば、中に閉じ込められていた燻製用の煙がモワッと拡散します。
パスタは2種類注文しました。こちらは子羊肉を用いたラビオリ。
もうひとつはカルボナーラです。もちろん、どちらも味は上々。
祇園祭の鉾建や曳き初めを日帰り旅行で見物した帰りの食事、新幹線に乗り遅れないようにするため、注文してあったメイン料理は残念ながらキャンセル、すぐに出せるというデザートに切り替えました。
こちらはシャーベット三種盛り合わせ。こちらにもメロンが添えられていました。
ベジバルは以前、「イル・コルティーレ」という名前のお店でしたがベジバルに改名。またあとで知ったのですが、マドイグループののお店でした。水準以上の味が保証されますね。ルヴェソンヴェールなど、著名なフレンチのお店を多くかかえるなかで数少ないイタリア料理店です。あとで車の運転も控えていたため、残念ながらこのお店の売りであるワインを頂くことが出来ませんでした。次回は宿泊旅行の時に訪問したいと思います。
（店の外観、室内の様子、メニューなどは取材時点のものです。最新情報はネットなどでご確認下さい。）
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