予約の取りにくい人気レストラン「ぎおん琢磨」です。5000円と8000円のコースがありますが、今日は5000円のコース(税サ別)をお願いしました。祇園においてはリーゾナブルな夕食が楽しめます。 ![]() 最初に飲み物を選びました。多くの日本酒メニューから伏見の「桃の滴」、甘口の吟醸酒です。後ほど、おかわりはオリジナル酒「琢磨」をお願いしました。 ![]() 八寸です。説明があったのですがメモしなかったので正確ではありません。左上は生麩と湯葉、鯛の寿し、わかさぎ煮とさといも、など。 ![]() お造りはカンパチ、鯛、中とろかな。通常のたまりは付かず、右上は泡醤油です。お刺身に付けていただきます。舞妓さんなどが大事な着物を汚さないように、という配慮だそうです。 ![]() 煮物 ![]() 焼き物、もろこでした。 ![]() 炊き合わせ ![]() 揚げ物は、ぐじ、蕗の薹、アスパラなど。 ![]() 酢の物 ![]() 蒸し物は「桜蒸し」です。 ![]() 御飯は「白魚の炊き込みご飯」と「味噌汁」。 ![]() デザート ![]() お店はすべてカウンター席、白河に近い側に座れてラッキーでした。シェフが映っていますが、これはガラスに反射したものです。 ![]() ん? 窓の外から中を覗き込むのは、、 ![]()
アオサギ君でした。餌のおねだりでしょうか。 ![]() Copyright (C) 2011 ZauCats, All Rights Reserved.
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