ZauCatsの絶景かな! 京Miniグルメ

京都、 先斗町「みます屋」でディナー 2011年12月4日
MIMASUYA, Pontocho Kyoto December 4, 2011

『伝統と歴史を感じさせる町、京都先斗町。優雅な鴨川を臨む、築120年の京町家。その異種異様な空間の中に、どことなく落ち着ける空気がある。昔懐かしい親友の家に遊びに来たような... 力強い一流の板前による四季折々の京料理の奥深さを、肩肘張らずに、「はんなりと はんなりと」優美にご賞味ください。』(お店の公式HPから抜粋引用)

 ・京都市中京区三条下る先斗町児童公園より50m南 map
 ・TEL 075-213-4445
 ・営業時間 17:00 - 24:00 (L.O.22:15) 年中無休
 ・公式HPはこちら


先斗町の狭い路地に並ぶ料亭、レストラン。そこに「The L.A MART Co,.Ltd.」プロデュースによる創作和食の「みます屋」があります。ひさしぶりの訪問です。3度目かな? 今日は¥4,200の「秋のお膳コース」をお願いしました。6つの膳です。

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【一の膳】 全景です。

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お酒は「京生粋(西陣)」、甘口です。佐々木酒造謹製。鴨川の夜景を眺めながら。

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一の膳それぞれのアップ写真です。先付けの「じょうよ寒」というもの、始めて食べました。米粉と山芋を卵白と酒、砂糖で練って蒸したもの五島列島の郷土料理だそうです(あとで調べました)。

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箱には「秋刀魚のスモーク、九十蜜煮、菊花の煮浸し、鯛の炙り」

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「造り二種」寒ブリとマグロでした。

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【二の膳】「秋鮭とエリンギ茸の柚庵焼」こんにゃくの田楽が添えられています。

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【三の膳】「季節野菜のセイロ蒸し 金山寺味噌」

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【四の膳】揚げ物は「鯛の東寺揚げ」

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【五の膳】「栗ご飯 香の物 赤出し汁 豚バラ柔らか煮坊主あんかけ」

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【六の膳】「梨のコンポート シャーベット 梨のジュレがけ クコの実」

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これまで幾度となく通っている富小路「みます屋DELI」のマスターがこちらに移って来られていて、入店するなり「やあ、お久しぶり」。お店の方に覚えてもらえると和みますし、おもてなしも確約されますね(^^;  あーおいしかった!

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「先斗町 みます屋」
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サービス★★★★ 
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居心地★★★★ 
交通の便★★★★ 
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コスト
パフォーマンス
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