旬和食「あらたま庵」でランチ

8月25日にオープンしたばかりの「あらたま庵」に行ってきました。場所はサンストリートの北側、浜北バイパスの平口交差点です。ここはレストランが密集する激戦区ですね。他の5店舗とはやや上（シニア）なクラスを狙い、食事料金も高めを設定して差別化を図っています。

そのぶん、店舗インテリア、サービスなどにお金をかけ、ゆったりと落ち着いた食事ができますので、セミフォーマル以上の食事会に利用できるレストランです。

食事を注文して待っていると「自家製のお漬物です。」と運ばれてきたのがこちら。ビックリです。

もうひとつびっくりしたのが「当店のお出汁です。味わってみて下さい。」と、別のカップにはだし汁もお茶とは別に出されました。自慢の出汁なんでしょうね。メニューの表紙裏にはダシの素材が詳しく解説されていました。

そうこうしているうちに食事が運ばれてきました。こちらは「万葉御膳」￥1,500（税別）　写真は全体像です。9マスのおそうざい、天ぷら盛り合わせ、鮭いくら丼、味噌汁とデザート（豆乳プリン）です。

お惣菜をアップ写真で。左上から順に、煮豚、サラダ、海老真丈、鰆の焼物、ローストビーフ、卵焼き、野菜の煮物、お刺身、湯葉刺し。少しづついろいろ味わい方向けのメニューですね。ひとつひとつは水準以上の味付けでした。

こちらは「あじわいランチ」の全体像。

左の升盛りです。グリーンサラダ、茶碗蒸し、煮豚、お刺身。「万葉御膳」に比べると一つ一つの盛りは多くなっています。

右側です。天ぷら盛り合わせとご飯、味噌汁、そして小鉢の惣菜。中央は紫蘇のふりかけ。

今日は落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめました。値段帯がやや高めに設定されていますので、普段使いのランチにという訳にはいきませんが、セミフォーマルな食事会などに使えるレストランです。