ZauCatsの絶景かな！　グルメ絶景

鳥善 「The Oriental Terrace」 2009年9月

浜松の老舗「鳥善」が2008年6月リニューアルし、新しいシェフを迎え世界料理フュージョンとしてオープンしました。
（浜松市中区佐鳴台6-8-30　TEL.053-447-3241）　　　　　　

１年ぶりの訪問です。玄関とインテリアがリニューアルされていて、和風から「オリエンタル」風に変わっていました。

今回、新しくオープンした「ガーデンテラス」という部屋に通されました。この場所での食事は初めてです。東南アジア風のインテリアに統一されています。今回も料理長、前川智裕さんによる創作料理を楽しみました。

こちらはコース料理「９種のパレット」￥2,800（サ別）です。「先付」です。

冷製スープは「ゴボウとジャガイモのスープ」

メインはパレットの９品。彩り鮮やか。

御飯とおすまし

ここからはコース料理「お造りと料亭のパレット」￥2,800です。まず先付は胡麻豆腐でした。

冷製スープは「ゴボウとジャガイモのスープ」

お造りは４種類のなかから選択。これはそのひとつ、「鯛の薄切り、梅肉ドレッシングと胡桃オイル添え」

こちらは「マグロの焼き霜、胡麻味噌ソース」、大変美味しかった。

６種のパレット料理。

鳥御飯とおすまし。

食後のデザートもパレットに盛られた７種です。右側は、抹茶のアイス、抹茶のロールケーキ、抹茶のわらびもち。

各テーブルから佐鳴湖対岸の灯りが見渡せました。隣のテーブルでは元大臣の某衆院議員がご夫婦で食事をされていてビックリ。帰られるとき、私たちに会釈されましたが、もちろん面識はないのですがね。

テラスに出るとさらに眺めは良く、食事だけでなく雰囲気は抜群！　あーおいしかった！