ZauCatsの絶景かな！　グルメ絶景

中国料理「伊部」 2009年11月

「あたりまえのことを手抜きせずにやること。見せかけだけの飾った料理ではなく本当に美味しいものであること。安心で体にやさしい料理であること。店が楽しく過ごせる空間であること。」（お店のパンフレットから）
　浜松市東区上西町68-18　TEL 053-462-2082
　ランチ　　11:30〜14:00　(Last Order 14:00)
　ディナー　17:30〜21:00　(Last Order 21:00)
　定休日 日曜日

伝説の中国料理店「静華（せいか）」で修行された板さんが昨年５月に開いた２２席の小さなお店です。「おいしい」との噂を以前から聞いていましたのでランチに出かけました。

ランチメニュー「バラ肉と青梗菜と卵の炒めもの定食」￥1000円　甘酢漬けとスープが付きます。野菜の味を引き出す絶妙の味付けです。

ランチメニュー「海鮮あんかけ焼きそば」￥1000円

ランチには＋２００円でデザートを付けることが出来ます。「杏仁豆腐」と「マンゴープリン」

噂通りの味でした。素材を生かしたあっさり薄味、しかしうまみはたっぷり。お店のパンフレットに書いてある通り、本当に美味しい中国料理です。次はコース料理（予約のみ、￥3800円から）に挑戦したい。お店のデザインは「デザインハウス」によるモダンを基調にしたシンプルデザインでした。